|
|
Een Nagerecht Als Warme Geitenkaasbrie Op Een Broodje.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 dikke sneetjes vloerbrood (spelt)
25 gr roomboter
2 kleine handperen
200 gr geitenbrie
2 takjes tijm
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de ovengrill voor. Kwast het brood aan beide kanten dun in met olie. Snijd elke boterham schuin in 3-4 repen. Leg ze op een rooster.
Snijd de peren in vieren. Verwijder het klokhuis, schil ze eventueel en snijd de peren in dunne partjes. Snijd de geitenbrie in dunne plakken.
Beleg de broodjes met peer en geintenbrie Strooi er wat tijmblaadjes over. Schuif het rooster 2-3 minuten onder het hete ovengrill, to de kaas gesmolten is en begint te kleuren. Serveer direct.
|
|
|